A cuatro a\u00f1os de iniciarse la construcci\u00f3n del Rastro Porcino Municipal en General Zuazua, productores del estado anunciaron que van a comenzar a trabajar en la segunda y \u00faltima etapa del proyecto.<\/p>\n
Israel Trevi\u00f1o Oviedo, presidente de la Uni\u00f3n Ganadera Regional de Porcicultores de Nuevo Le\u00f3n, comunic\u00f3 a la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (SAGARPA) que con una inversi\u00f3n de $15.8 millones de pesos est\u00e1n a poco tiempo de concluir el plan para poner en marcha esas instalaciones Tipo Inspecci\u00f3n Federal (TIF).<\/p>\n
En 2014 aterrizaron la obra con una inversi\u00f3n $41 millones de pesos, de los cuales $20 millones de pesos fueron recursos federales a trav\u00e9s del Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), y $21 millones de pesos de Gobierno del Estado.<\/p>\n
El Rastro Porcino Municipal cuenta con 18,867 m2 de terreno, 526 m2 son \u00e1rea de sacrificio; 325 m2 son para oficinas; 593 m2 de \u00e1rea de refrigeraci\u00f3n. Actualmente el plan del rastro no se concluye, cuya segunda etapa consiste en el equipamiento de las instalaciones.<\/p>\n
En recientes reuniones de trabajo, celebradas con Virgilio Bucio Reta, delegado de la SAGARPA, los porcicultores enfatizaron que existe una sentida demanda en Nuevo Le\u00f3n de contar con un rastro moderno para mejorar las condiciones sanitarias, de inocuidad y calidad del producto.<\/p>\n
Para concluir el nuevo rastro e iniciar operaciones, la inversi\u00f3n ascender\u00e1 a $15.8 millones de pesos. De forma oficial los planes de la segunda etapa fueron presentados el pasado 7 de mayo a Baltazar Hinojosa Ochoa, titular de SAGARPA, y a Manuel Gonz\u00e1lez Flores, gobernador de Nuevo Le\u00f3n.<\/p>\n
Esta semana los integrantes de la Uni\u00f3n Ganadera Regional de Porcicultores de Nuevo Le\u00f3n invitaron a las autoridades a visitar las instalaciones del rastro, asistiendo Virgilio Bucio Reta, delegado de SAGARPA; de la Secretar\u00eda de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO), y de la Presidencia Municipal de Zuazua.<\/p>\n
Asimismo, acudieron autoridades de FIRCO M\u00e9xico Juan Carlos Hern\u00e1ndez, director Ejecutivo de Microcuencas; Cuauht\u00e9moc Cuacuas Marcu\u00e9, gerente Especializado; Rafael Cuevas Cancino, gerente Estatal en Nuevo Le\u00f3n; y Luis Fernando Mansilla Bernal, director General de Log\u00edstica y Alimentaci\u00f3n de la SAGARPA.<\/p>\n
Entre los beneficios de la obra, destacan la capacidad inicial de sacrificio diario: 400 cerdos en turno de ocho horas; creaci\u00f3n de 33 empleos directos, sacrificio de animales en establecimiento TIF; y mejora en la calidad, inocuidad y sanidad de la carne.<\/p>\n
As\u00ed como mejora en el manejo y sacrificio del ganado porcino, fortalecimiento del gremio de porcicultores, certeza en el sacrificio del ganado porcino, reducci\u00f3n en estr\u00e9s del ganado, y uso de energ\u00edas limpias en tratamiento y calentamiento de agua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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