La vitivinicultura es uno de los proyectos institucionales que consolida la Universidad Aut\u00f3noma de Nuevo Le\u00f3n (UANL) con la firma de un convenio de colaboraci\u00f3n con la Universidad de Burgos (UBU), en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
El Rector de la UANL, Santos Guzm\u00e1n L\u00f3pez, y el Rector de la UBU, Manuel P\u00e9rez Mateos, rubricaron el documento que permitir\u00e1 la creaci\u00f3n de una maestr\u00eda de doble titulaci\u00f3n en cultivo de la vid y enoturismo, as\u00ed como la transferencia de conocimientos para la producci\u00f3n de vino. <\/p>\n\n\n\n
El acto protocolario se llev\u00f3 a cabo el pasado 21 de noviembre en las instalaciones de la Universidad de Burgos, instituci\u00f3n espa\u00f1ola que mantiene desde 2006 v\u00ednculos con la M\u00e1xima Casa de Estudios de Nuevo Le\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
Durante su gira de trabajo, Guzm\u00e1n L\u00f3pez mencion\u00f3 que las alianzas establecidas permitir\u00e1n ejercer programas que tengan como principio la pertinencia y clase mundial para los estudiantes. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos seguros de que los acuerdos establecidos durante estas visitas abonar\u00e1n a consolidar nuestro programa de internacionalizaci\u00f3n, as\u00ed como la calidad y excelencia de la educaci\u00f3n que ofrecemos a nuestros j\u00f3venes estudiantes\u201d, indic\u00f3. <\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el Rector de la Universidad de Burgos se\u00f1al\u00f3 las caracter\u00edsticas que hermanan a ambas Instituciones, tales como el n\u00famero de titulaciones existentes. A\u00f1adi\u00f3 que la UBU se ha colocado como l\u00edder en los rankings regionales tanto por su calidad docente como por la generaci\u00f3n de conocimiento.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEste es un esperanzador futuro de colaboraci\u00f3n entre ambas universidades, teniendo en cuenta la amplia coincidencia de titulaciones existente entre ambas instituciones y la creciente pujanza de la Universidad de Burgos que, en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, lidera los rankings regionales en reconocimiento tanto de su calidad docente como de su capacidad investigadora\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Fortalecer\u00e1n programa vin\u00edcola de la UANL <\/strong><\/p>\n\n\n\n La UANL, en conjunto con la Universidad de Burgos, ofrecer\u00e1n la Maestr\u00eda en Regulaci\u00f3n y Cultura del Vino y Destilados, de doble titulaci\u00f3n, en la Facultad de Derecho y Criminolog\u00eda. <\/p>\n\n\n\n \u201cIniciamos este m\u00e1ster buscando profundizar en nuevos acuerdos de colaboraci\u00f3n con una gran universidad como es la de Burgos\u201d, inform\u00f3 Guzm\u00e1n L\u00f3pez tras la firma del acuerdo establecido. <\/p>\n\n\n\n En relaci\u00f3n a este programa acad\u00e9mico, la UBU tambi\u00e9n colaborar\u00e1 con el Centro de Investigaci\u00f3n en Producci\u00f3n Agropecuaria (CIPA) ubicado en el municipio de Linares con el objetivo de fortalecer la investigaci\u00f3n y vinculaci\u00f3n del programa vin\u00edcola de la UANL. <\/p>\n\n\n\n Los estudiantes podr\u00e1n adentrarse en la vitivinicultura que se desarrolla en el sur del estado de Nuevo Le\u00f3n a trav\u00e9s del aprendizaje de aspectos t\u00e9cnicos, adem\u00e1s del estudio de sus dimensiones comerciales y tur\u00edsticas asociadas a la producci\u00f3n de vino. <\/p>\n\n\n\n A trav\u00e9s de este proyecto se espera que m\u00e1s productores agr\u00edcolas se involucren en el cultivo de la vid y el turismo enol\u00f3gico fortalezca el crecimiento econ\u00f3mico de la regi\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n El director del CIPA, Nelson Manzanares Miranda, explic\u00f3 que los acuerdos establecidos entre ambas universidades permitir\u00e1n potenciar la transferencia de conocimiento e investigaci\u00f3n en el sector vitivin\u00edcola de la regi\u00f3n citr\u00edcola del Estado. <\/p>\n\n\n\n \u201cLa reciente oportunidad para la firma de este convenio marca un hito en la colaboraci\u00f3n entre ambas instituciones, permitiendo una vinculaci\u00f3n m\u00e1s estrecha en el \u00e1mbito acad\u00e9mico y de investigaci\u00f3n\u201d, refiri\u00f3.\u201cEl desarrollo de competencias espec\u00edficas que requiere el sector vitivin\u00edcola, como la regulaci\u00f3n, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n del vino, son \u00e1reas cruciales para los egresados que buscan insertarse en este campo, considerando el actual crecimiento de este sector en Nuevo Le\u00f3n, adem\u00e1s de la cercan\u00eda geogr\u00e1fica con Coahuila, un estado con una creciente industria vitivin\u00edcola\u201d, precis\u00f3 el director del CIPA<\/p>\n\n\n\n
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