{"id":40342,"date":"2025-11-14T07:16:00","date_gmt":"2025-11-14T13:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/freelance-mty.com\/?p=40342"},"modified":"2025-11-14T15:17:26","modified_gmt":"2025-11-14T21:17:26","slug":"promueve-ignacio-castellanos-alimentos-libres-de-azucar-en-restaurantes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/freelance-mty.com\/?p=40342","title":{"rendered":"PROMUEVE IGNACIO CASTELLANOS ALIMENTOS LIBRES DE AZ\u00daCAR EN RESTAURANTES"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Debido a que la diabetes constituye la segunda causa de muerte y la primera causa de discapacidad en M\u00e9xico, el Diputado de Acci\u00f3n Nacional, Ignacio Castellanos Amaya present\u00f3 una iniciativa de reforma para que los establecimientos que ofrezcan alimentos cuenten en su men\u00fa con opciones libres de az\u00facares y sus derivados.<\/p>\n\n\n\n<p>Castellanos Amaya entreg\u00f3 su propuesta en la Oficial\u00eda de Partes del Poder Legislativo. Se trata de una reforma la Fracci\u00f3n VI y VII y se adiciona la fracci\u00f3n VIII del Art\u00edculo 45 a la Ley Estatal de Salud, para quedar como sigue:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEmitir los lineamientos para que los establecimientos dedicados a la preparaci\u00f3n y servicio de alimentos y\/o bebidas para consumo inmediato, ofrezcan de manera permanente opciones libres de az\u00facares a\u00f1adidos y derivados exceptuando de los encontrados de manera natural en los mismos.<\/p>\n\n\n\n<p>La Secretar\u00eda deber\u00e1 supervisar y verificar dichos lineamientos, y en caso de incumplimiento, aplicar las sanciones previstas en la presente ley y en su reglamento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Ignacio Castellanos se\u00f1al\u00f3 que la presentaci\u00f3n de la iniciativa, en el marco del D\u00eda Mundial de la Diabetes, busca la inclusi\u00f3n a los clientes que sufran la enfermedad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCuando en familia \u00edbamos a comer a un restaurante siempre busc\u00e1bamos una alternativa, que no tuviera az\u00facar y tristemente en muchos lugares no existe esa opci\u00f3n. Si quiero dejar bien en claro porque cuando platiqu\u00e9 la iniciativa algunas personas dijeron que ser\u00eda prohibitiva, pero buscamos que haya alternativas y que sea incluyente para las personas que tengan diabetes\u201d, explic\u00f3 Castellanos Amaya.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa iniciativa busca que los restaurantes o los establecimientos que vendan comidas tengan la opci\u00f3n libres de az\u00facar, que simplemente con tener opciones, cumplir\u00edas con ello el asunto es que no llegues y te digan solamente tengo diferentes refrescos o jugos o alimentos y que todos estos tengan un exceso de azucares\u201d, si bien lo que queremos es cuidar a las personas\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el legislador de Acci\u00f3n Nacional.<\/p>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, el consumo excesivo de az\u00facares a\u00f1adidos se ha convertido en uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades metab\u00f3licas. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n (ENSANUT) 2022, en M\u00e9xico la prevalencia de diabetes diagnosticada y no diagnosticada alcanz\u00f3 el 18.3% de la poblaci\u00f3n, equivalente a 14.6 millones de personas, con un incremento sostenido del 3.9% desde 2006.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta enfermedad constituye la segunda causa de muerte y la primera causa de discapacidad en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, las personas con enfermedades metab\u00f3licas como la diabetes, o quienes buscan mantener una dieta m\u00e1s saludable, enfrentan una oferta alimentaria limitada en restaurantes y establecimientos de comida. Esta falta de opciones restringe su capacidad de elecci\u00f3n, su derecho a una alimentaci\u00f3n saludable y su participaci\u00f3n social plena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Debido a que la diabetes constituye la segunda causa de muerte y la primera causa de discapacidad en M\u00e9xico, el&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":40343,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40342"}],"collection":[{"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40344,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40342\/revisions\/40344"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/40343"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/freelance-mty.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}