Alertan Sindemia Global por obesidad, desnutrición y cambio climático

Los nuevos estilos de vida, la sobreproducción de alimentos, en especial de carne roja, así como la inequidad en la distribución de la riqueza, han causado problemas en la alimentación saludable de la humanidad y originando una Sindemia Global, alertó el Dr. Boyd Swinburn, co-presidente de la Comisión Lancet, ante expertos en nutrición y salud pública de México.

Durante la ponencia “La Sindemia Global de Obesidad, Desnutrición y Cambio Climático: Reporte de la Comisión Lancet” realizado en la Academia Nacional de Medicina, bajo la coordinación del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública y el apoyo del laboratorio Ifa Celtics, señaló que es importante que las naciones cuenten con políticas públicas que defiendan el derecho a una alimentación sana –en donde se incluya el tema de salud, alimentación, infancia, cultura y un medio ambiente equilibrado.